フードデザイン実習
食物コース２年生フードデザイン実習 今回から一人一台の調理台を使っての実習がスタートしました！出汁の取り方、材料の切り方などで完成度が変わるので一つ一つの工程を大事に頑張って取り組みました。ハム、きゅうり、錦糸卵をより細く切った方がきれいになると聞いて出来るだけ細く切るようにしました。もっと技術を磨きたいです！ 食物コース２年生フードデザイン実習 今回から一人一台の調理台を使っての実習がスタートしました！出汁の取り方、材料の切り方などで完成度が変わるので一つ一つの工程を大事に頑張って取り組みました。ハム、きゅうり、錦糸卵をより細く切った方がきれいになると聞いて出来るだけ細く切るようにしました。もっと技術を磨きたいです！